Previous
Next
Anason 100 gr
65 ₺
Vergi dahil
Anason, kendine özgü tatlımsı aroması ve hoş kokusuyla mutfaklarda ve bitki çaylarında yaygın olarak kullanılan değerli bir baharattır. Yemeklerden tatlılara, unlu mamullerden sıcak içeceklere kadar birçok tarifte lezzet verici olarak tercih edilir. Doğal aroması sayesinde hem geleneksel hem de modern mutfakların vazgeçilmez baharatları arasında yer alır.
Açıklama
Anason, Pimpinella anisum bitkisinin kurutulmuş tohumlarından elde edilen aromatik bir baharattır. İçeriğinde bulunan doğal uçucu yağlar sayesinde yoğun ve karakteristik bir kokuya sahiptir. Özellikle hamur işleri, kurabiyeler, ekmekler, tatlılar, reçeller ve bitki çaylarında yaygın olarak kullanılır. Bunun yanında et ve balık tariflerine farklı bir aroma katmak için de tercih edilir.
Anason, kaliteli ve taze haliyle yoğun aroması sayesinde az miktarda kullanılarak bile tariflere zengin bir lezzet kazandırır. Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklandığında aromasını uzun süre korur.
Mutfağınızda doğal ve kendine has bir aroma arıyorsanız, anason hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanabileceğiniz özel baharatlardan biridir.
