Previous
Next
Ev Yapımı Tarhana (Hafif Acılı)
230 ₺
Vergi dahil
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan tarhana; yoğurt, sebzeler ve özenle seçilen baharatların eşsiz uyumunu sofranıza getirir. Pratik hazırlanışı ve doyurucu lezzetiyle özellikle soğuk günlerin vazgeçilmezidir.
Ağırlık
Açıklama
Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden tarhanamız, geleneksel tarifin kendine özgü tadı korunarak hazırlanır. Yoğurt, un, tuz, soğan, nane ve kırmızı kapya biberin harmanlanmasıyla zengin bir lezzet elde edilir.
Malzemeler
5 su bardağı ılık su, 1 çorba kaşığı sıvı yağ / tereyağı, 1/2 çorba kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı tarhana, 2 diş sarımsak.
Tarhana Çorbası Yapılışı
Tencereye yağı dökün. Doğranmış sarımsakları atıp hafif kavurun. 1/2 yemek kaşığı salçayı atın ve salçanın dağılmasını bekleyin.
Üzerine 5 su bardağı su dökün. 3 yemek kaşığı tarhanayı atıp eriyene kadar karıştırın. 1 çay kaşığı tuzu atın ve karıştırıp kaynamaya bırakın.
Not: Tarhanayı top haline gelmemesi için tencereye attıktan hemen sonra Eriyene kadar karıştırmayı unutmayın.
Serin, kuru, güneş görmeyen bir yerde ve ağzı kapalı şekilde saklayınız.
