Previous
Next
Karanfil (Duble) 100 gr
150 ₺
Vergi dahil
Karanfil, yoğun aroması ve kendine özgü keskin kokusuyla mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biridir. Tatlılardan sıcak içeceklere, et yemeklerinden turşulara kadar pek çok tarifte kullanılan karanfil, yemeklere derin ve karakteristik bir lezzet kazandırır. Doğal yapısı ve güçlü aroması sayesinde az miktarda kullanılarak bile etkili bir tat sunar.
Açıklama
Karanfil, karanfil ağacının henüz açmamış çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilen doğal bir baharattır. Güçlü aroması, hafif tatlı ve baharatlı lezzetiyle dünya mutfaklarında yaygın olarak tercih edilir. Pilav, et yemekleri, marinasyonlar, tatlılar, kompostolar, çaylar ve sıcak içeceklerde sıklıkla kullanılır. Ayrıca tarçın ve yenibahar gibi baharatlarla uyum sağlayarak tariflere zengin bir aroma kazandırır. Tazeliğini koruması için serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir.
