Previous
Next
Zerdeçal 100 gr
35 ₺
Vergi dahil
Zerdeçal, zencefilgiller ailesine ait, kendine özgü altın sarısı rengi ve aromasıyla öne çıkan doğal bir baharattır. Özellikle yemeklerde, çorbalarda, pilavlarda, soslarda ve bitki çaylarında yaygın olarak kullanılır. Yoğun aroması sayesinde hem lezzet hem de doğal renk verici olarak tercih edilen zerdeçal, mutfakların vazgeçilmez baharatları arasında yer alır.
Açıklama
Zerdeçal (Curcuma longa), kök kısmı kurutulup öğütülerek toz haline getirilen doğal bir baharattır. Hafif acımsı ve sıcak aromasıyla et yemeklerinden sebze yemeklerine, bakliyatlardan çorbalara kadar birçok tarifte kullanılabilir. Altın sarısı rengi sayesinde yemeklere iştah açıcı bir görünüm kazandırırken, doğal yapısıyla sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin de sıkça tercih ettiği baharatlardan biridir.
Zerdeçal, özenle seçilen kaliteli köklerden elde edilerek tazeliğini ve doğal aromasını koruyacak şekilde paketlenmektedir. Katkı maddesi içermez ve günlük mutfak kullanımına uygundur.
